Vogge Bierkarte

TAP 1 | 5,6 % Alc | STW 12,2% | IBU 17 | . . . Dampfbier war im Rheinland, in Westfalen und Bayern bis Ende des 19. Jahrhunderts weit verbreitet und wurde wegen der kostengünstigen Brauweise als „Arme-Leute-Bier“ bezeichnet. Zum Brauen wurde Gerstenmalz genutzt. Der Gärprozess wurde mit Hefe aus Weißbierbrauereien gestartet.

TAP 2 | 5,9 % Alc | STW 13,3% | IBU 22 | . . . Untergäriges Helles Kellerbier.

Gewidmet Opa Hans,
der selbst Brauer bei der Schlossbrauerei Söldenau war.

TAP3 | 5,7 % Alc | STW 12,9% | IBU 18 | . . . Mein Festbier!

0,5 L Flasche | 5,9 % Alc | IBU 19 | STW 12,8% . . .
Spezialität mit Rauchmalz das ihm sein feines Buchenrauch-Aroma verleiht.

0,5 L Flasche | 6,3 % Alc | STW 15,6% | IBU 29 | . . . Obergäriges Hefeweizen etwas stärker und hopfiger.

0,5 L Flasche | 4,6 % Alc | IBU 19 | STW 12,3% | . . . Schwarze obergärige
Bierspezialität. Röstiges, malziges Bier, angelehnt an ein Stout jedoch mit hohem Weizenanteil eingebraut.

0,5l | 7,1 % Alc | STW 15,2% | IBU 22 | . . . Süffig, mild, trocken, hopfenaromatisch und vollmundig im Abgang. So soll ein belgisches Blonde Ale sein!

0,5l | 6,5 % Alc | STW 13,8% | IBU 19 | . . . Süffig, mild, trocken, hopfenaromatisch und vollmundig im Abgang. So soll ein belgisches Blonde Ale sein! Mein Beitrag zur Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer

Flasche | 5,5 % Alc | STW 12% | IBU 10 | . . . Lambic ist ein belgischer Bierstil, obergärig und vor allem – sauer! Gueuze | Kriek(Sauerkirsche) | Framboise(Himbeere) | Peche(Pirsich) | Pomme(Apfel)

0,5 L Flasche | 5,8 % Alc | STW 13,5% | IBU 17|... Festbier Klassiker aus Bayern

Asbach Cola

Einzel Flaschen im Kühlschrank.
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